| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 桂花小米粥热量/卡路里921千卡 | |||

1、取适量的小米清水洗净

2、加入大量水、大火烧开

3、加入冰糖和一小把枸杞

4、调至小火慢熬

5、大概20分钟后加入干桂花再熬五分钟、朝一个方向搅动。然后就可以出锅了
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、滋阴等功效;可与红枣、红糖、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、润肺等功效;可与银耳、莼菜、梨搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、润肺、降血糖等功效;可与山楂干、大花蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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