| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 土豆饼热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡,相当于平底雪橇265分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗净去皮，葱洗净
2、土豆切成丝，葱切成丁加入盐混合
3、加入面粉搅拌均匀
4、加入适量水搅拌
5、锅里放油热，放入适量拌好的土豆丝
6、铺平，开始煎
7、煎至金黄即可翻面
8、将另一面也煎至金黄即可食用
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾利湿、调中等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效；可与洋菇、里脊牛肉、肥牛片搭配；与豆干、板豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、降血脂等功效；
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