| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 3573千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 210千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 冰糖炖柠檬热量/卡路里3783千卡 | |||
 热量3783千卡,相当于堆木头757分钟消耗的热量300 | |||||
1、柠檬切片，去掉柠檬核，放在无水无油的炖盅里面
2、放冰糖在柠檬上面，炖十个小时以上
3、炖了五个小时的柠檬
4、十一个小时的成品，放凉后用玻璃罐等容器装好放冰箱保存
5、成品
6、成品，泡的时候用温水，不能用热水
7、成品，
冰糖炖柠檬常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、补中益气等功效；可与黑芝麻、莼菜、银耳搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、化痰、止咳等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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