辣白菜菌汤肥牛锅的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、消水肿、强筋骨等功效；可与土豆、甘蔗、鸡蛋搭配；与红糖、田螺、生姜相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有增强抵抗力、解渴利尿、促消化等功效；可与蚕豆、虾皮、栗子搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、降低胆固醇等功效；可与蛤蜊、芦笋、西红柿搭配；与菠菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

豆泡的热量245千卡（每100克）；具有清肺健肤、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；