| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜花豆沙拉热量/卡路里110千卡 | |||

1、花豆提前充分浸泡;

2、入锅中煮熟;

3、捞出沥干水分,放凉备用;

4、南瓜切块儿,入锅蒸熟。

5、取出放凉;

6、加入花豆。

7、加盐;

8、加黑胡椒碎;

9、加入柠檬汁;

10、加入橄榄油。

11、拌匀装盘即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、降血糖等功效;可与赤小豆、墨鱼、鲈鱼搭配;与荞麦、鲤鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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