干煸平菇的热量/卡路里_干煸平菇的做法

1、平菇切根洗干净，将水分拧干，撕成如图的长条
2、将玉米淀粉，低筋面粉，鸡蛋，盐，水倒入碗里，搅拌均匀
3、将拧干水分的平菇倒入，均匀搅拌，使平菇上均蘸上面糊
4、起油锅，丢入搅拌好的平菇，一次少放几根，以防粘连在一起，待平菇浮起，捞出到筛子里，滤油，放凉
5、一般是滤油放凉后洒上黑胡椒粉拌匀即可，鉴于我做失败了，油放的少，后来甚至一坨一坨丢进锅里翻炒，搞得只能搞点汁蘸着吃，大蒜捣碎，放醋和香油就ok了，虽然失败了，但是这样沾着吃也很好吃，当然要少吃，油炸食品^?_?^

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延缓衰老、调理疾病、治便秘等功效；可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、益气生津、大便秘结等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与海虾、北极虾、羊排搭配；与味精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

干煸平菇的热量和减肥功效