| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 206千卡 | 589千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 栗子蛋糕热量/卡路里3881千卡 | |||
 热量3881千卡,相当于扭腰654分钟消耗的热量356 | |||||
1、集合了集合～
2、蛋清蛋黄分离
3、把玉米油加入蛋黄中打散，坐锅融化巧克力
4、把融化巧克力和牛奶搅拌均匀后加去蛋黄中
5、搅拌均匀
6、分两次筛入面粉！之字型拌匀！不可画圈！
7、蛋清粗泡放入第一次糖，糖分三次！这时候可以烤箱150℃预热了！！！
8、蛋清变细腻加入第二次糖
9、稍有纹路加入第三次糖
10、蛋清打到有尖角不滴落就可以了
11、加入三分之一的蛋清到蛋黄糊中，翻拌均匀
12、将翻拌均匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白中
13、翻拌均匀
14、倒入8寸模具，高处落下震出大的气泡，送入烤箱，35-40分钟
15、烤制中～
16、栗子过筛成蓉，跟费时间！！我用了200和400奶油，有些多啊
17、蛋糕切片抹面就可以了！随意发挥！
18、超好吃哟！！！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与巧克力、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与干辣椒、香椿、北极虾搭配；与桔子、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
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