| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 68千卡 | 342千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 33千卡 | 331千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1248克 | 香草烤鸡热量/卡路里1498千卡 | |||

1、将处理干净的鸡肉淋上橄榄油,将红椒粉,盐洒均匀,抹在鸡肉上。

2、将大洋葱,柠檬,香草塞去鸡肚子,并用牙签封口。
3、将鸡肉,小洋葱,小土豆放入烤盘,放进预热好的烤箱230度,烤45分钟

4、翻面,再烤20分钟,使两边都变脆,盛入容器,摆盘。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、益五脏、补虚损等功效;可与板栗、栗子、油菜搭配;与北极虾、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有杀菌、促进消化、利尿强心等功效;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、喉炎、镇咳等功效;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有减轻头痛、收敛、安神等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗菌消炎、开胃等功效;可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配;与山楂+牛奶、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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