| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 辣味豆热量/卡路里393千卡 | |||

1、剥好的毛豆过水洗净

2、黄瓜洗净切丁

3、自己阳台种的尖椒取两个备用

4、这就是摘下来的尖椒

5、也是洗净切丁

6、锅中放油

7、油热后先放入辣椒

8、再放入毛豆

9、一起煸炒

10、最后加入黄瓜丁一起炒

11、加少许生抽、盐调味

12、1
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、蜂蜜、木耳菜搭配;与橙子、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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