| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 165千卡 | 22千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 2752千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 1550克 | 南瓜馒头热量/卡路里2917千卡 | |||
 热量2917千卡,相当于空手道292分钟消耗的热量600 | |||||
1、南瓜蒸熟，捏成泥，加入干酵母和泡打粉，
2、加入面粉
3、放两个鸡蛋，和面，揉均匀
4、发酵过程，放置一小时后，切开，里面有空洞，发酵结束
5、揉面
6、搓圆
7、蒸，15分钟
8、成品
9、成品
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血压、预防高血压等功效；可与牛里脊、赤小豆、糙米搭配；与螃蟹、西红柿、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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