| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 轻松一招去掉栗子皮热量/卡路里564千卡 | |||

1、栗子要选择这样的小油栗,油栗比板栗口感上要更甜一些,而且油栗里面的那层皮更容易去掉,大板栗用此方法则无法去掉那层紧紧包裹着果肉的皮。

2、你需要准备一把剪刀,首先用剪刀从栗子顶端剪开!小心别剪到手!

3、然后再将栗子皮去掉!

4、依次将所有的栗子先去掉最外面的一层硬皮

5、由于我手机掉水里,最后两步过程图丢失,我就用一张成品图来代替,最后一步我简单讲一下大家就一定都会明白的。将所有去掉外面硬皮的栗子放入开水里焯一分钟后马上捞出来放冷水里。记住是水烧开以后将栗子放入焯1分钟哦!这样经过热涨冷缩处理后包裹着栗子肉的那层皮就很容易去掉了!然后将栗子肉放入冰箱冷冻保存,可以放几个月都没有问题哒!
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、延年益寿、厚补胃肠等功效;可与枣、鸡肉、鸭肉搭配;与牛肉、羊肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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