| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里675千卡 | |||

1、选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点。

2、打进碗里打散。

3、搅拌均匀。

4、葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着遗憾自行调整,如果不喜欢,也可以改火腿丁活着小的番茄丁也不错哦。

5、面粉150克

6、加入270毫升水搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以一点点加入水。

7、将蛋液打入面糊。

8、葱花倒入搅拌好的蛋液糊,再次搅拌均匀。加入一些食用油。

9、电饼铛热后,倒入后薄薄的铺满底层,等到凝固。

10、凝固成形后用铲子翻面,继续让他成型凝固。

11、熟后,可以表层直接刷酱卷起,也可以吃原味儿的。

12、这是放了西红柿的版本。

13、喜欢重口的,抹上各种自己喜欢的酱,就可以啦!配上豆浆神马的,简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与香椿、银鱼、洋葱搭配;与茶叶、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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