| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1158克 | 水晶萝卜卷热量/卡路里932千卡 | |||

1、萝卜切长薄片!煮熟后过冷水备用

2、蔬菜都切末,有人推荐用胡萝卜,无奈家里没有,换成彩椒了

3、鸡肉剁末!

4、根据材料的多少添加:盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒、姜末!研制5分钟

5、卷成筒状

6、上锅蒸十分钟

7、本身蒸出来的萝卜汤水不要倒掉!令起锅加酱油、盐、味精、胡椒粉淀粉勾芡淋汁即可
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、健脾胃、益气等功效;可与茼蒿、栗子、冬瓜搭配;与红薯、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、轻身强智、防癌等功效;可与芦荟、荸荠、鱿鱼搭配;与红螺 、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、胃肠胀气等功效;可与虾、基围虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、消炎等功效;可与玉米、羊肉、大蒜搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1