| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 紫薯南瓜糯米糍热量/卡路里223千卡 | |||

1、紫薯去皮洗净,入沸水锅中蒸至软烂

2、取出搅拌成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖)

3、南瓜去皮切块,入沸水锅中蒸至软烂

4、取出入搅拌机中搅拌一下

5、在紫薯泥,南瓜泥中分别加入糯米粉,揉成粉团,如果感觉紫薯泥比较干,可以加一些牛奶或水调和

6、把两种面团分别做成许多小剂子

7、取出一个剂子按扁,再放入另一个,里面的剂子要比外面的要做小一点

8、排入抹了油的盘子里上锅蒸10分钟

9、取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉

10、Q弹

11、软糯
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、保护胃粘膜、防癌治癌等功效;可与鲈鱼、虾皮、芦荟搭配;与皮皮虾、羊骨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、瘦身、通便等功效;可与猪小排、芹菜、牛奶搭配;与玉米、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1