| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香煎地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于骑摩托车83分钟消耗的热量150 | |||||
1、取又粉又甜的地瓜
2、刨干净皮后切成一厘米厚的片
3、平底锅到少许的油加热
4、当油稍热放入地瓜片煎（火不要太大）
5、煎到微黄时翻面煎
6、两面都煎到焦黄的时候倒入纯净水和少许盐（我的锅较大，所以水到地瓜片厚度的一半高，如果锅小就漫过地瓜片）
7、关小火盖上锅盖
8、等水全部烧干后就可以起锅了
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、降血脂、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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