白切鸡的热量/卡路里_白切鸡的做法

1、锅放入莫过鸡的水加入葱姜片煮沸
2、拧着鸡头（没有可以拧翅膀和爪子也一样）入滚水三起三落各5秒这样皮能保存完好入水用小火煮15分钟中间给鸡翻面时间到关火用筷子插入大腿处没有血水流出就可以了然后盖上锅盖闷20分钟
3、捞出来用冰水泡冷或者自然晾凉鸡上刷上芝麻油（可保存水分）
4、切块我这半边是前一天的
5、把辣椒切小段放调料碗倒入酱油（调料随自己喜欢）这样就可以蘸着吃了
6、不辣的把姜切小细末葱切葱花都放调料碗里锅起油冒烟快速倒入碗里这样就可以了

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促进消化、解药毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、降血脂等功效；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、养血护肤、通便等功效；

白切鸡的热量和减肥功效