| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉丸 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 茄汁小丸子热量/卡路里336千卡 | |||

1、准备原料。

2、鸡肉丸放入冷水中加热。

3、水开后,丸子变大关火。

4、番茄酱加入白糖加少许水调均匀。

5、倒入平底锅煮开,加盐调味。

6、放入煮过的丸子,慢慢的晃动锅子,让丸子均匀的沾上番茄酱。
鸡肉丸的热量167千卡(每100克);具有温中益气、强筋壮骨、补精等功效;可与冬虫夏草、油菜、茼蒿搭配;与狗肾、海虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效;可与鱿鱼、木耳菜、土豆搭配;与青椒、白菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、生津止渴、治疗高血压等功效;可与卷心菜、圆白菜、芹菜搭配;与河蚌、草鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
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