蜂蜜蒸蛋的热量和减肥功效

1、纯净水烧开放凉待用，鸡蛋两枚打进碗里。

2、鸡蛋用蛋抽充分打散，用滤网多过滤几次。轻轻敲打碗壁，将蛋液中的气泡振出。将蛋液表面的气泡用厨房纸吸出。

3、冷锅冷水，放上蒸屉，将蛋液碗放蒸屉上，开火，大火等水烧开后，转小火再蒸十二分钟左右关火。我中途加了几颗枸杞，蒸蛋过程中可做调料，将蒸鱼豉油、香油，蜂蜜放调料碗调匀。

4、取出蒸好的鸡蛋，淋上调料即可。

5、不喜欢太多调料的话，也可以在蛋液中直接加入盐，鸡蛋蒸好后直接淋上蜂蜜即可。