| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 生抽醋豆皮热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于挖煤122分钟消耗的热量360 | |||||
1、将豆腐皮卷成卷。
2、卤汁1碗。
3、放进烧开的卤汁里煮半小时，自然冷却后捞出。
4、将卤好的豆腐皮切片。
5、配调料：李锦记生抽，陈醋，耗油，香油。
6、切好的豆腐皮摆盘，淋上配好的调料，撒上葱花即成。
7、生抽醋豆皮即成。
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、止咳消痰等功效；可与大白菜、猪肉丝、瘦肉搭配；
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