| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 香菇豆腐角热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于触身式橄榄球49分钟消耗的热量480 | |||||
1、看看原料吧
2、豆腐切三角块备用。
3、豆角洗净，掰成段。
4、豆腐放油锅炸至金黄色捞出。
5、豆角焯水备用。
6、纯素菜，所以用大料和姜片炝锅，倒入酱油。
7、炒出香味后，放入适量水，放入豆腐和香菇木耳。
8、大火烧至汤汁减少，放入豆角。
9、继续烧至豆角成熟，放入盐味精即可。
10、看看成品吧
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、治疗高血压、和脾胃等功效；可与鲷鱼、西葫芦、羊排搭配；与竹笋、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、利小便、归脾等功效；可与土豆、鸡肉、绿豆搭配；
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