家庭酿豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与卷心菜、小白菜、菠萝搭配；与香菜、鸭梨、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补中益气、生津止渴等功效；可与西葫芦、秋刀鱼、文蛤搭配；与葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有有利于生长发育、增进食欲、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、祛雀斑、护肤等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、增加食欲、加速新陈代谢等功效；可与鳕鱼、卷心菜、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；