| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 147千卡 | 147千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 999克 | 榴芒千层6寸热量/卡路里4588千卡 | |||
 热量4588千卡,相当于划艇1311分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好所有食材
2、两个鸡蛋加糖粉搅拌均匀
3、黄油隔水融化
4、把黄油倒入牛奶，搅拌均匀
5、把面粉过筛倒入牛奶中，拌匀，再次过筛一次，将过筛后的液体放入冰箱冷藏30分钟
6、锅底放一点点油，用一个勺子舀一勺液体，转动平底锅，一定要小火，单面煎
7、奶油加糖打发
8、最低层只涂奶油不放水果，然后奶油榴莲奶油一层，奶油芒果奶油一层，这样一直到没有面皮了为止，最上面可以装饰一些喜欢的水果。再次冷藏4小时后就可以开吃了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与橙、空心菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与小米面、茼蒿、干贝搭配；与菠萝、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、抗菌抑菌等功效；
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