| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 甜椒炒肉丝热量/卡路里1351千卡 | |||

1、甜椒先过油锅小炒至蔫即可~不用放盐,也不用加水,就是过油炒一下~

2、猪瘦肉切丝,放料酒生抽白糖少许腌制十几分钟~

3、葱姜蒜干红辣椒炝锅~

4、煸炒猪肉丝~炒到7分熟即可~

5、加入之前炒好的甜椒丝~放盐,鸡精调味~跟肉一起炒熟就好啦呀~美味的不得了~
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、健脾胃、防癌等功效;可与海虾、明虾、小白菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、补肾气等功效;可与莴笋、茄子、木瓜搭配;与鲫鱼、何首乌、海虾相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治便秘、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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