| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1039克 | 消食止咳柚子茶热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡,相当于冰上曲棍球105分钟消耗的热量480 | |||||
1、柚子剥皮用刀把白瓤用刀尽量刮薄点
2、用开水泡10分钟
3、用盐搓下表面在洗干净
4、皮切成丝
5、果肉剥出来备用
6、把所有东西放锅里大火煮，糖可以跟据个人口感慢慢往里加，多点也无所谓。(后面还加了很多糖)
7、水快干的时候小火，这是熬好的感觉有点干，不过不影响口感有点像果酱更好保存。
8、装瓶子里盖好放冰箱冷藏，过三天就可以吃了。瓶子要干净干燥
9、成品
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰气咳嗽、健脾消食、防癌防中风等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、补中益气等功效；可与梨、莼菜、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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