| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1340克 | 牛奶根煲鸡汤热量/卡路里2067千卡 | |||

1、五指毛桃样子.

2、把五指毛桃剪开,洗干净后用纯棉线捆紧,放入清水中浸泡15分钟.

3、红枣和姜片备好

4、香菇浸泡后去蒂.

5、玉米切小段.

6、锅内放入清水和鸡肉煮开,我放了大半只鸡!

7、把鸡肉捞出冲洗干净.

8、将鸡肉,玉米,香菇,红枣,牛奶根,姜片全都放入煲锅中,加入适当清水!水量一般是全部食材的两倍!

9、大火烧开后加入适当黄酒.

10、煲好后盛到汤碗,盐和胡椒现喝现加,不要加到煲锅的汤里!这是一广东姐姐教的.胡椒也可不加,根据自己喜好.
五指毛桃具有舒筋活络、健脾化湿、行气化痰等功效;可与牛大力搭配;
整鸡的热量167千卡(每100克);具有益五脏、补精填髓、温中益气等功效;可与茶树菇、冬瓜、冬虫夏草搭配;与大蒜、红薯、芥末相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、保护肝脏、提高免疫力等功效;可与薏仁、栗子、大葱搭配;与海蟹、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、消水肿、增进食欲等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与大豆、草莓、花菜搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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