| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 993克 | 苹果培根鸡腿卷热量/卡路里1795千卡 | |||

1、鸡腿清理干净。

2、苹果起皮去核切成1厘米厚的块状备用。

3、鸡腿去骨放入大盆中。

4、加入咖喱和盐腌制10分钟。

5、烤箱预热225度。取一块鸡腿肉鸡皮那面朝下 ,放入一块苹果卷起。

6、再用一片培根将鸡腿卷包好放入烤盘。

7、全部卷好后放入烤箱烤30分钟。

8、加入100Ml奶油再烤8-10分钟即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、抗癌等功效;可与芦荟、鳙鱼、香蕉搭配;与糯米、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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