| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 牛肉鸡蛋三明治热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于弹风琴92分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材:熟牛肉、鸡蛋、生菜。
2、牛肉生菜切碎待用。
3、鸡蛋打散，牛肉生菜放进鸡蛋里搅拌。
4、平底锅放油，将鸡蛋糊倒入平底锅，摊平，放少些椒盐，煎成两面金黄的蛋饼，粒粒牛肉看的见。
5、将面包片放平底锅里烤2分钟。
6、蛋饼按面包大小切成方形。
7、面包片+生菜+蛋饼+番茄酱+面包片，牛肉鸡蛋三明治做成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、海虾、辣椒搭配；与兔肉、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与海带、豆腐皮、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、抑制癌症等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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