| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 自制无油薯片热量/卡路里304千卡 | |||

1、把土豆去皮放入COUSS厨师机的切片送料槽内,用切薄片的功能把土豆切成片。

2、切好后再清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉,然后用清水浸泡土豆片,泡至土豆片弯曲即可。

3、把泡好的土豆片用少许盐和味精腌制十分钟,然后用干毛巾蘸干上面的水分备用。

4、把蘸干水分的土豆片散开平铺在微波炉的玻璃转盘上。

5、送入微波炉用高火叮数分钟使其快速脱水。

6、土豆片脱水后取出翻面。

7、再次送入微波炉继续加热使其干燥,把土豆片在微波炉中旋转至彻底干燥取出,(其间要开两次炉门使多余的热气排放除去),然后平摊在竹制盖帘上晾凉。

8、凉透后便可食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与柿子、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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