食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
总量 | 84克 | 油焖大虾热量/卡路里31千卡 | |||
热量31千卡,相当于烤面包12分钟消耗的热量150 |
1、洗好虾,去黑线,料酒腌10分钟
2、倒入少许橄榄油,油微热,入虾翻炒至红色盛出
3、两勺生抽,一勺糖 ,少许盐,备用
4、再次倒入少许橄榄油,放入姜片,葱段,(大葱切段)炒香放入虾继续翻炒两分钟,倒入兑好的汁,翻炒收汁,起锅
5、成品
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、缓疲劳等功效;可与红枣、北极虾、海虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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