| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 麻辣小面热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于高台跳水236分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备小料～辣椒，辣椒油，小葱姜蒜沫～喜欢吃香菜的也可以备上哦～
2、碗中加2勺生抽酱油，1勺熟油，小葱适量，来点姜蒜沫沫～1勺瘦肉沫，几点红红辣椒圈外带红皮花生米（可切碎食用）味精鸡精少许调味，再可适当来点花椒粉～味道也不错哦～
3、调料碗中加煮面汤（需要开过的热汤）浇到焯过的油菜上，准备加面～
4、嗯哼～滴1勺熟油于面汤碗里，加几滴香油，筷子将面拌开，香气扑鼻而来～开吃呀～
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与羊肉、娃娃菜、北极虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、抗衰老、润肺化痰等功效；可与红酒、鲤鱼、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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