番茄牛肉炒鸡蛋的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、增长肌肉、暖胃等功效；可与甘蔗、草菇、生姜搭配；与海螺、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、帮助消化等功效；可与豆腐、西兰花、福寿鱼搭配；与南瓜、河蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、圆生菜、香椿搭配；与鹅肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；