南瓜馅的南瓜包的热量和减肥功效

1、南瓜去皮去瓤，蒸熟

2、蒸好的南瓜加一点点的水，打成南瓜泥，100g一份和面，200g一份作馅

3、面包机中倒入除了黄油之外的所有和面的配料，注意按照，牛奶，盐，糖，面粉，酵母的顺序放，放置酵母接触到盐和糖，失去活性

4、和面至面起筋，也就是轻拉扯面能扯成轻薄的片状，加入黄油继续和面

5、和好的面表面光泽取出放入容器中，盖上保鲜膜放置在避阴处发酵1个小时

6、小火加热牛奶，放入白砂糖搅拌至糖融化，停火，不要加热牛奶温度太高，后放入黄油继续搅拌至黄油融化，放入200g的南瓜泥搅拌均匀，后加50g熟糯米粉，搅拌

7、搅拌至成团，有些许粘手即可，放置一边备用

8、发酵一个小时后面取出，静置30分钟醒面，将面团分成20g一个的小面团，揉圆，用点力道，把面中空气压出去，然后压成饼状

9、取30g馅料揉圆，放入饼皮中

10、收口，揉圆

11、用粗棉线捆绑面团，捆绑成六瓣状！注意一定要粗棉线，不然再发酵会割裂面团！面团可能有点粘手，可粘取一点面粉操作

12、捆绑如图，捆好后继续发酵约半个小时，让面团尽量发酵增大，初步呈现南瓜状

13、上烤箱，上下火180度6分钟，后取出，表面刷一层蛋液，继续下火150度12分钟，最后上下火180度5分钟，烤制表面金黄

14、出烤箱，放凉一些后，拆线，轻轻扯出棉线

15、取下面线

16、成品