| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 香辣酱热量/卡路里1200千卡 | |||

1、锅里放油辣椒碎,花生碎翻炒,途中放糖盐蒜末,炒至明亮,出锅装罐

2、很漂亮
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、预防感冒等功效;可与火腿、排骨、猪肉搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有抗老化、增强记忆、润肺止咳等功效;可与猪蹄、芹菜、枣搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、促消化等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、补虚等功效;
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