| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 青椒爆炒肥肠热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于美容340分钟消耗的热量60 | |||||
1、大肠洗净煮几分钟捞出水，用剪刀把大肠剪开清理脏物，洗净。然后切好。
2、大蒜，生姜，青椒，干辣椒洗净切好备用。
3、用盐和醋把切好的肥肠反复捏揉，然后洗净。然后放醋，料酒，大蒜，生姜腌渍10分钟左右
4、锅烧热放实用油，待实用油烧热分别放入蒜，生姜，肥肠爆炒。炒几分钟后放入花椒粉，酱油，醋，盐，鸡精，炒至八成熟撒点水继续爆炒。
5、炒好啦！
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有补虚、止小便数、润肠等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
