豆豉排骨的热量/卡路里_豆豉排骨的做法

1、先把排骨洗净，待水沥干，
2、姜切条状，蒜头切片块。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里，下酱油适量（我下了4 .5勺酱油那样），鸡粉一勺，盐一点，油一点点，先搅拌，再弄一小勺白酒，然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样
3、把姜蒜头捡起来不要，不然的话蒸出来姜味重，然后把葱头切末放到腌制好的排骨上，上锅蒸大概20分钟左右。闻到香味还有变色即可

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与南瓜、海带、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、清热透疹、增加食欲等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肝、防癌症等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、抗氧化、养颜等功效；

豆豉排骨的热量和减肥功效