| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于美容581分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋洗净蛋壳磕入碗中打散，加少量盐调匀，馒头切片均匀裹上蛋液。
2、起油锅转小火，放入馒头片煎至两面微黄即可。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精气、和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效；可与苋菜、菠菜、西红柿搭配；与茶叶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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