| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 烧茄子热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于俯卧撑17分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料 圆茄子去皮切成块 用盐腌20分钟 葱姜切好 蒜切末
2、腌好的茄子用手攥干水分
3、热锅放油 油要多放一点儿 油热放入茄子翻炒
4、翻炒至茄子软榻微焦 放入葱姜和蒜末 再放入老抽鸡精炒匀
5、完成 出锅～
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有清热解暑、抗衰老、温肺等功效；可与明虾 、黄豆、菠菜搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
