| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 简单易学的电饭煲蒸蛋糕热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡,相当于堆肥336分钟消耗的热量300 | |||||
1、用一个干净干燥的盆子打入蛋清，用3支筷子或打蛋器将蛋清打发，50g白糖分2次放入。加入1滴白醋去除蛋腥味
2、蛋清打到这个程度就好咯
3、将 面粉、纯奶、100g白糖加入蛋黄内搅拌均匀
4、蛋黄液搅拌到这个样子
5、将呈奶油状的蛋清分2次加入画十字搅拌均匀
6、加完就是这样
7、将电饭煲预热1分钟后，内胆拿出来擦点油防止粘锅，将蛋糕液倒入锅胆蹲几下，按蒸煮键，2～3分钟后会调到保温档，用厨巾盖住通风口，闷20分钟，再次按下蒸煮键，跳到保温档后再闷20分钟就好了
8、成品
9、就是这样
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米面、银鱼、北极虾搭配；与鹅、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、散瘀等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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