素炒面的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、防治缺铁性贫血、止血止痛等功效；可与竹笋、海蜇、枣搭配；与海螺、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、平肝降压、养血补虚等功效；可与樱桃番茄、牛肉、香菇搭配；与兔肉、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促消化、生津止渴等功效；可与卷心菜、圆白菜、鲫鱼搭配；与鳙鱼、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与猪肝、玉米、小米搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与肥牛、小米面、北极虾搭配；与柿子、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；