| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱油鸡蛋拌面热量/卡路里99千卡 | |||

1、将面煮至半熟(太熟了就口感偏软),放入碗里的冷水过一下,大概20s。捞出放入另个碗中。
2.将酱油,耗油,盐放入面条中,盖上葱花。
3.热锅放油,适当多点,磕入鸡蛋,撒点盐,鸡蛋蛋黄快凝固时将鸡蛋搅碎块,锅里冒泡时,将锅中的鸡蛋和油倒在葱花上。搅拌后可吃啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、北极虾、小米面搭配;与甲鱼 、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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