| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 老姜紫薯糖水热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于看电视141分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫薯切块
2、老姜拍扁
3、锅里加紫薯，老姜，水适量
4、开大火
5、盖上盖子煮开后再煮个七分钟，加糖，转小火熬个五分钟，
6、成品图
7、成品图
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、抗衰老等功效；可与牛奶、猪排、大米搭配；与玉米、鸡蛋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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