| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 羊肉馅 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 羊肉馅饼热量/卡路里1613千卡 | |||

1、将面粉放入容器中备用

2、将酵母溶化好放入面粉中,搅拌成絮状。

3、揉成面团

4、揉好后将面团包上保鲜膜醒发一个小时以上。

5、面团渐渐变大,发好的面团再次揉搓光滑,将表面涂抹少量色拉油。防止粘连

6、将所有调料放入羊肉馅中搅拌均匀。

7、揪成一个面剂子,按成圆饼片状加入肉馅

8、然后像包包子一样将馅收进面皮中。

9、然后按平整,这样子就完成了

10、电饼铛预热倒入适量的油开始烙饼

11、两面金黄即可出锅

12、完成,外皮酥脆松软 馅大鲜香 营养丰富
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
羊肉馅的热量203千卡(每100克);具有温补脾胃、疗肺虚、助元阳等功效;可与辣椒、刀豆、豆腐搭配;与鲳鱼、半夏、海螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、止血等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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