| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 桂花糯米莲藕热量/卡路里1873千卡 | |||

1、食材准备好啦。我们先将糯米洗净,然后给它泡个两小时以上的澡,这样它白白的又软又糯(比较容易蒸熟)

2、然后再把莲藕削的白白净净的,两端切掉。

3、然后开始将糯米塞进莲藕里,塞好之后将两端用几根牙签固定住,再然后将塞满糯米的莲藕放入红糖水中泡个1~2小时左右,这样更入味!
4、莲藕泡好后,放入锅中(随便什么锅只要能装得下莲藕),将之前泡莲藕的红糖水加两三颗红枣一并倒入,大火煮上半小时以上,转小火,放入冰糖炖半个小时,关火,出锅。

5、放凉至稍微不烫手时,将莲藕切好。切好之后将煮莲藕的红糖水(煮了之后一般剩的不多了),外加糖桂花一起大火收汁,淋在切好的莲藕上,另外淋上蜂蜜,大功告成!!!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、补脾、预防贫血等功效;可与虾、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、护发明目等功效;可与香瓜、莲藕、枣搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与茼蒿、桑葚、牛奶搭配;与豆浆、大蒜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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