红烧酿豆腐的热量/卡路里_红烧酿豆腐的做法

1、把猪前腿肉剁碎。
2、把木耳剁碎。
3、把葱花切碎，把香菇剁碎，全部放在一块。
4、调好配料。
5、把香菇中间的根弄掉，等下留香菇来填肉馅。
6、把豆腐弄个洞往里填肉馅，一定填实。香菇的放底下了没拍到。
7、先放油到锅里，再把豆腐一个一个放到锅里，再放水进锅里，不要放太多，不要超过豆腐，再放点酱油，再放点老抽这样可以上色，等锅里的水收干到九成就可以了。这样就可以出锅了。很香很没味的哦。

猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、补血、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、圆白菜、草鱼搭配；与马肉、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、增强免疫力等功效；可与鲤鱼、茡荠、猪肉搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、预防高血压、预防感冒等功效；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、利小便等功效；可与羊排、鱼、海带搭配；与苦瓜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

红烧酿豆腐的热量和减肥功效