| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 简单好吃的杏鲍菇热量/卡路里462千卡 | |||

1、杏鲍菇切丁

2、多放油炸一下,多余的油可以炒别的菜。
3、肉切丝,用生抽,酱油,生粉,料酒,植物油腌30分钟。

4、把炸好的杏鲍菇放锅里放酱翻炒。

5、加入肉,放水闷一下,水刚刚盖过杏鲍菇。

6、水收得差不多就可以出锅了,为了更好看,可以配一点葱花。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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