| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 纽扣饼干热量/卡路里875千卡 | |||

1、黄油提前软化。。称好各类材料

2、黄油?糖粉?盐打发,加入鸡蛋打均匀,再筛入低粉搅拌均匀成面团

3、用擀面杖擀平擀大。。用大裱花嘴按出印子。。用平刀移到烤盘上。注意尽量不要变形。。

4、再用小一号的裱花嘴在上面印一圈。。再用粗牙签对称戳了四个小洞

5、进烤箱,上下火175度烤12分钟。。烤熟就行。。酥酥脆脆。。不错哦。。。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、止血等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与香椿、海虾、小米搭配;与茶叶、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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