肉片炒茄子的热量/卡路里_肉片炒茄子的做法

1、两根茄子切段
2、五花肉切片，锅内放油，入葱花爆香后放五花肉炒熟盛出，锅内再次倒入适量油放入茄子煸炒至稍软，放入之前炒好的肉片一起炒，再加入适量盐、糖、酱油继续炒至软烂，出锅前放入切好的蒜瓣翻炒。
3、出锅，香喷喷的茄子可以吃了，怎么样？简单吧！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、补虚等功效；可与白菜、大蒜、洋葱搭配；与菱角、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、防癌症等功效；可与莴笋、武昌鱼、玉米面搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

肉片炒茄子的热量和减肥功效