| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 木耳烧芹菜热量/卡路里58千卡 | |||

1、木耳事先水发

2、芹菜洗净切丝,葱切丝

3、锅中放油葱爆香后下木耳

4、木耳炒爆之后下芹菜

5、继续翻炒,然后加生抽适量加盐

6、炒熟出锅装盘
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、防癌等功效;可与圆白菜、草鱼、海蜇搭配;与红螺 、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、清热解毒等功效;可与西红柿、北极虾 、菜花搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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