| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 电饼铛-南瓜饼热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡,相当于跆拳道132分钟消耗的热量600 | |||||
1、将南瓜投入破壁机粉碎后，选择浓汤键，粉碎后取出。
2、将南瓜泥，糯米粉，淀粉，面粉以及糖混合成面团。稍醒面15分钟。
3、将醒好的面团，取一小块，在手中按成圆饼状，加入豆沙馅。滚成圆球状。（面团较粘，带一次性手套，更方便操作）
4、将电饼铛内，放入少量的油，将圆球直接放入电饼铛按压，待一面炸制金黄后，翻面。
5、电饼铛的南瓜饼，比蒸的略硬些，适合趁热食用。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、护肝等功效；可与枣（鲜）、燕麦、红枣搭配；与海鱼、芹菜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、活血行气等功效；可与莲藕、红豆、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补中和血、预防便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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