| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1369克 | 麻辣香锅虾热量/卡路里934千卡 | |||

1、河虾去虾线、胡须,背部用刀划开口子,清洗后沥干水备用。

2、土豆切条,其他都切好备用。

3、我用的这两个料超市都会有卖,海底捞、王家渡也都是川菜比较有名的店。锅里倒入少许油,把葱姜蒜爆香,然后倒入调料接着爆炒。炒香后倒入所有食材小火翻炒入味(由于材料太多、我家锅小,于是我留了一袋调料,先炒蔬菜后把虾单独炒出来,这样都能入味),最后出锅…

4、东西太多只能用盆装,真的是实惠啊,我数了数,30只大虾
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、提高性欲、帮助消化等功效;可与燕麦、韭菜花、丝瓜搭配;与茶叶、西瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、增加抗病能力、提高免疫力等功效;可与樱桃番茄、玉米面、牛腩搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止泻、止血等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、增强食欲、缓疲劳等功效;可与樱桃、明虾、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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